Местная кухня в Катандуанесе: впечатления от фермы до вилки в L’Astrolabe

Чтобы L’Astrolabe, экодом, расположенный в г. Катандуаны, природа не ограничивается пейзажем: она является неотъемлемой частью впечатлений, в том числе и на вашей тарелке. Наш домен приветствует ферма в разработке, с фрукты и овощи, куры-несушки, аборигенные куры, а также утки, которые развиваются в ритме окружающей среды.

Этот подход является частью простого желания: максимально приблизиться к местному и натуральному производству. Если наша ферма уже участвует в приготовлении определенных блюд, мы все равно в основном дополняем их. свежие продукты с местных рынков из Катандуанеса, тщательно отобранные.

Простой, локальный и постоянно развивающийся подход

Наше кулинарное предложение основано на домашняя кухня, в то же время местный и открытый для мира, смешивание Филиппинские вкусы и вдохновение из других источников, в зависимости от доступных продуктов и времени года. Цель состоит не в том, чтобы обещать полную автономию, а в том, чтобы предложить искренняя и разнообразная кухня, напрямую связанный с территорией.

Со временем мы постепенно развиваем нашу ферму, чтобы интегрировать больше продуктов из поместья, продолжая при этом продвигать богатство и разнообразие местных ингредиентов доступен в Катандуанесе.

Эксклюзивное кулинарное предложение, предназначенное для клиентов.

Блюда, предлагаемые в ресторане L’Astrolabe, зарезервировано исключительно для путешественников, проживающих на территории отеля. Это не ресторан, открытый для публики, а частная кулинарная служба, предназначенный для естественной интеграции в ваше пребывание.

Еда в полной свободе, между комфортом и природой

Питание может быть подается прямо к вашему месту проживания или попробовали в обустроенное пространство возле кухни, с вид на океан. Эта гибкость позволяет вам наслаждаться простым и приятным моментом в гармонии с окружающей средой.

Опыт, связанный с природой: река, ферма и океан

Помимо еды, L’Astrolabe полагается на окружающую среду, предлагая различные впечатления от природы своим клиентам. Река, граничащая с эко-коттеджем, и близлежащий океан создают идеальные условия для открытия аутентичные местные развлечения, помимо жизни на ферме.

Эти доступные и дружелюбные впечатления позволят вам расширить свое погружение в Катандуанес, сочетая открытия, простоту и общие моменты.

Часто задаваемые вопросы – Питание в L’Astrolabe

Можете ли вы прийти и поесть, не останавливаясь в L’Astrolabe?

Нет, питание предназначено исключительно для клиентов, проживающих в экодоме. Это гарантирует качество обслуживания, свежие продукты и спокойную атмосферу.

Где подают блюда?

Блюда могут быть поданы непосредственно в вашем номере или в помещении рядом с кухней с видом на океан.

Включена ли в меню ловля тилапии?

Нет, это необязательное занятие. Затем вы сможете приготовить улов на нашей кухне и насладиться им на месте.